香脆．鬆軟．幸福的滋味 好好吃格子鬆餅
- Yukari Nomura，良品文化，出版日期：2013/08/06
比利時鬆餅有兩種，一是列日鬆餅，另一是布魯塞爾鬆餅。列日鬆餅，是比利時烈日地區的甜點，而若要探究比利時的起源，或許得追溯到希臘或埃及年代。在13世紀時已出現了將穀粉攪拌成糊狀，放入鑄...more
定價：280元- 優惠價7折 196元
Classique！法式甜點經典配方書：精準配方+拆解步驟，重現64道巴黎人最愛風味(精裝)
- 具宣我，野人，出版日期：2014/07/30
這次，一定學得會！5大類 塔派／蛋糕／餅乾／馬卡龍／創意甜點64道 人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道！800張 超圖解，掌握每個美味關鍵！打破法式甜點難學、易失敗的魔咒！...more
定價：580元- 優惠價79折 458元
1杯咖啡：經典＆流行配方、沖煮器具教學和拉花技巧
- 美好生活實踐小組/編著，朱雀，出版日期：2010/12/01
從沖煮一杯好喝的咖啡、各式經典、人氣咖啡的配方公開，到拉花、畫花成功秘訣，以最白話的文字，搭配最清楚的圖片，讓你不是專家也能成功操作，是踏入咖啡世界的第一本書！咖啡新手的夢想，就是能自...more
定價：220元- 優惠價7折 154元
日式小菜教科書
- 川上文代，遠足文化，出版日期：2014/07/16
從日本媽媽的10大拿手好菜 到營養滿點的肉類、海鮮、蔬菜、雞蛋、豆腐料理 兼具美味、便利、省錢的和風家常菜69道 一次上桌！每天都要為端上餐桌的菜單傷腦筋，真是件惱人的事！為...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
味噌養生食堂：日本人長壽的飲食祕訣 鹹甜和風滋味×5種黃金搭檔調味×50道味噌料理食譜
- 王祥富，帕斯頓數位多媒體有限公司，出版日期：2015/01/17
百變味噌，可不只能配柴魚豆腐！提到味噌，許多人的第一直覺一定是味噌湯。而味噌也以「能夠簡單料理的養生調味」普及每個家庭，成為許多人熟悉卻又帶有刻版印象的調味料，但是味噌絕不如一般人所...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
府城世家尋味之旅：記憶中的家族食記
- 黃婉玲/著,林偉民/攝影，健行，出版日期：2014/12/30
自幼生長在台南古都的黃婉玲，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶，一字一句寫下被遺忘的家族故事，希望讓下一代更瞭解飲食文化的傳承與意義。...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
走進WINNIE』S歐洲小酒館：歐陸10國超級經典MENU
- WINNIE (張瑋玲)/主廚,林怡秀/撰文，本事文化，出版日期：2014/10/08
《回家吃自己》、《呷菜》之後， 這一次，跟著主廚WINNIE遊歷歐陸10國飲食文化！ 以台灣能取得的食材精選菜單， 在家端出小酒館氛圍的歐風料理！歐洲小酒館有在地人凡常日子的濃厚氣味，...more
定價：399元- 優惠價79折 315元
翻糖花的奇幻裝飾造型：風靡甜點界的翻糖花，超乎想像的蛋糕裝飾效果
- Patricia Santoro，教育之友，出版日期：2014/10/09
風靡甜點界的翻糖花，超乎想像的蛋糕裝飾效果。 快來翻閱本書，在甜點蛋糕上加上奇幻又童趣的造型裝飾！不管是製作簡單的蝴蝶結、愛心、小花、蘑菇等裝飾，還是比較複雜的彩虹小馬、貓咪、小...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
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