最詳細烘焙筆記書I：從零開始學餅乾&奶油麵包
- 稻田多佳子，良品文化，出版日期：2014/12/05
超詳盡！75款餅乾&蛋糕烘焙筆記 手工&食物調理機揉麵雙食譜 初學者必備的第一本基礎烘焙筆記！質樸可愛的手感外型，品嚐一口接一口的幸福香甜。稻田多佳子老師專為初學者設計的烘焙筆記...more
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預約。幸福溫度：小小孩的12堂生活廚房課
- 曾雅盈，商周出版，出版日期：2014/07/31
讓孩子從小 多動手做、多欣賞、多接觸、多感受 你將會發現 不設限，小孩的表現就有無限可能我的大手牽你的小手，我們一起上市場，今天菜市場就是教室；我的大手握你的小手，我們一起進廚房...more
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瘦孕：孕期只重8公斤，產後3周速瘦，不害喜不水腫的好孕飲食法
- 邱錦伶，推守文化，出版日期：2012/07/05
撼動妳深信不疑的懷孕迷思，邱老師發表女星們密傳的至尊寶典！在《擇食》顛覆妳的瘦身觀念之後，邱老師還要告訴妳關於懷孕，妳絕對不相信的三大祕密：★受孕方式超簡單！★懷孕過程好輕鬆...more
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世界級大師青木定治 馬卡龍
- 青木定治，康鑑文化，出版日期：2015/01/09
如何製作完美甜點？青木定治告訴你10個美味關鍵：挑選好素材、精確秤量、掌握流程、溫度管理、時間間距、堅持細節、善用失敗經驗、確實清理使用器具、認識素材的特性，以及經常想著美味一事。...more
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手作花漾戚風蛋糕：從初學者角度出發！配方＋原理一次告訴你！
- 小澤子，瑞昇，出版日期：2013/07/08
從初學者角度出發配方＋原理一次告訴你！在家也能烤出專業口感的戚風蛋糕戚風蛋糕，做出來體積膨鬆大方，吃起來口感柔軟細緻，不管是視覺還是味覺都讓人感到無比滿足！重點是，戚風蛋糕的作法並不困...more
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手感蛋糕解構全書
- 艾比‧法賽特，積木，出版日期：2015/01/08
＊七十道世界經典蛋糕食譜。＊步驟簡單、作法詳實，烘焙新手也能做出純正的蛋糕風味。＊全俯瞰作法分解圖，詳細解說蛋糕製作的各種技巧，步驟無盲點，輕鬆掌握所有過程。＊從最基本的...more
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露營×居家 荷蘭鍋55道秒殺料理
- 爆肝護士肉圓，腳ㄚ文化，出版日期：2013/09/01
露營時不用再只吃泡麵或簡單的大鍋煮，就用「男人的鍋」，輕鬆做料理！無論點心、配菜、主菜、主食、煲湯，想要清燉、燒烤、快炒、慢滷都沒問題，超簡單！達人傳授小技巧，極速出好菜；慢燉好滋味，...more
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壽司圖鑑321+：隨身必備的速查寶典
- 籐原昌高，人類智庫，出版日期：2013/10/25
吃壽司必帶！ 史上最完整的手指壽司圖鑑！ 你想得到、想不到的美味壽司都在這！ 從物美價廉的平民食材到頂級珍稀的夢幻逸品。 不論是迴轉壽司或高級料理亭都能使用， 小小一本...more
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